35.「さんかく」 目白
オススメ度:★★★★
中華そば ¥750
正直に言って地味で目立たない存在ながらも、確かな実力を持つ目白駅近くの人気ラーメン店がこちら。ここのラーメンは、豚ベースの透き通った淡麗スープに、ほんのり生姜の風味が効いている独特の味わい。なかなか濃口な印象ですが、後味スッキリで実に旨い。こういった淡麗スープに太めの縮れ麺を合わせている点も珍しく、かと言ってスープとの相性も悪くありません。ワシワシ噛んで食べるコシの強い麺で、個人的には好みのタイプ。旨さと程よい個性を兼ね備えたラーメンで、誰にでも安心しておすすめできます。
店舗情報
電話番号:03-3565-3300
営業時間:11:30~15:00, 17:30~20:00(夜営業は金・土のみ)
定休日:日曜・祝日
池袋・目白のラーメン以外に、東京都内の各地のオススメラーメンも紹介しているため、それらのラーメン記事も併せてご覧くださると嬉しいです。