20.「凡の風」 西線9条旭山公園通
オススメ度:★★★★
中華そば 純鶏出汁醤油 ¥750
札幌・すすきのエリアで、今風のハイセンスなラーメンが味わえると評判の人気ラーメン店がこちら。写真の純鶏出汁醤油は、鶏の旨味に加えて醤油の香りを存分に生かしたラーメンで、品のある洗練された味わいが特徴的。スープの見た目に反して塩っぱさなど感じることもなく、まろやかで実に美味しいです。更に盛り付けも丁寧で見た目に美しく、細部まで丁寧に作り込んでいることがしっかり伝わってきます。醤油ラーメン以外にも魚介を用いた塩ラーメンや味噌ラーメンなど、様々な種類のラーメンがあるため、ここは是非複数回訪れて好みのラーメンを見つけてみてほしい。
店舗情報
電話番号:011-512-2002
営業時間:[平日]11:00〜16:00, 18:00〜21:00(L.O.各20分前) [土日祝]11:00~20:00
定休日:水曜日(祝日の場合営業、翌日休み)
すすきののラーメン以外に、札幌市全域のラーメン特集、更には札幌市の味噌ラーメンに絞った特集もあるので、是非併せてお読みいただければと思います。