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超ラーメンマニアがオススメ!北海道・旭川市の旨過ぎる人気ラーメン10選

超ラーメンマニアがオススメ!北海道・旭川市の旨過ぎる人気ラーメン10選
らーめん道の中の人が、今回は北海道・旭川市のラーメン店から厳選したオススメラーメン店をご紹介します。旭川でラーメン食べるなら、これを見れば絶対に外さない。北海道では札幌味噌ラーメンが最も有名だと思いますが、旭川では醤油ラーメンがスタンダード。旭川のラーメンの歴史は古く、半世紀以上続く老舗ラーメン店も少なくありません。ラーメンの旨さだって、決して札幌に負けていない。是非これを参考に、旭川で好みのラーメンを見つけてみてください。旭川在住の方は勿論、観光客や出張のビジネスマンなど、どんな方にも役立つラーメン記事になっています。 *お店の前の番号は、オススメ順ということではありません

作成者:らーめん道更新日:2017年5月14日

1.「旭川らぅめん 青葉 本店

旭川に来たら、まず訪れてほしいラーメン店がここ。創業は昭和22年と戦後間もない頃から続く、旭川を代表する超老舗ラーメン店です。豚などの動物系と煮干などの魚介系を合わせ、更にスープが冷めないよう表面に多めのラードを浮かべたスープが旭川ラーメンの最大の特徴。決してあっさりなラーメンではなく、ダシの旨味が効いた濃厚な味わいで、多くの方がイメージされるような醤油ラーメンとは一味違います。中細縮れ麺との相性も抜群で、特に寒い時期にフーフーしながら啜りたい至極のラーメンがここ旭川にはあります。

正油らぅめん ¥750

旭川に来たら、まず訪れてほしいラーメン店がここ。創業は昭和22年と戦後間もない頃から続く、旭川を代表する超老舗ラーメン店です。豚などの動物系と煮干などの魚介系を合わせ、更にスープが冷めないよう表面に多めのラードを浮かべたスープが旭川ラーメンの最大の特徴。決してあっさりなラーメンではなく、ダシの旨味が効いた濃厚な味わいで、多くの方がイメージされるような醤油ラーメンとは一味違います。中細縮れ麺との相性も抜群で、特に寒い時期にフーフーしながら啜りたい至極のラーメンがここ旭川にはあります。

今では無化調を謳うラーメン店も増えましたが、こちらは約70年前の創業当初からそれを実践しているそうです。旭川駅から歩いて数分とアクセスも抜群で、いつも旭川の地元民・観光客を問わず多くのお客さんで賑わっています。

店舗情報

住所:北海道旭川市二条通8丁目左8 二条ビル 名店街
電話番号:0166-23-2820
営業時間:[月~土]9:30~19:50 [日・祝]9:30~18:50
定休日:水曜日

2.「蜂屋 本店」

上の「青葉」と同じく昭和22年創業、共に旭川のラーメン業界を牽引してきた有名ラーメン店です。スープのベースこそ「青葉」と同じタイプですが、その味はかなり個性的で全くの別物。さらにここの最大の特徴は、スープに浮かべるラードを焦がしていること。これがかなり強烈且つ独特の風味を作りだしており、はっきり言って好みが分かれるラーメンでしょう。油の量は調節可能なため、最初は少なめで注文するのもありです。ただ地元旭川では油多めで頼む方が多いとのことなので、気になる方はチャレンジしてみてもよいかもしれません。

しょうゆラーメン ¥750

上の「青葉」と同じく昭和22年創業、共に旭川のラーメン業界を牽引してきた有名ラーメン店です。スープのベースこそ「青葉」と同じタイプですが、その味はかなり個性的で全くの別物。さらにここの最大の特徴は、スープに浮かべるラードを焦がしていること。これがかなり強烈且つ独特の風味を作りだしており、はっきり言って好みが分かれるラーメンでしょう。油の量は調節可能なため、最初は少なめで注文するのもありです。ただ地元旭川では油多めで頼む方が多いとのことなので、気になる方はチャレンジしてみてもよいかもしれません。

ちなみにここが本店と言いつつも、実は近くにある五条創業店の方が元祖です。旭川のラーメンを語るうえではやはり外せないラーメン店なので、ラーメンマニアでなくても1度は訪れてみてほしい。

店舗情報

住所:北海道旭川市三条通15丁目左8
電話番号:0166-23-3729
営業時間:10:30〜17:30
定休日:水曜日

3.「らーめん 山頭火 本店」

今や国内はもとより、北米やアジアなど海外にも進出している超有名ラーメン店の総本店が、ここ旭川にあります。旭川に多く見られる醤油ラーメンとは違い、ここの基本は塩ラーメン。それも皆さんがイメージされるような透き通ったスープではなく、白濁したやや濃厚な味わいのラーメン。それでいて優しい口当たりで塩分も少なめ、これには最後の一滴まで飲めるようにとの思いが込められているそうです。小ぶりの丼の真ん中にちょこんと小梅が置かれるなど見た目も可愛らしく、女性グループでも気軽に入れるラーメン店だと思います。

しおラーメン ¥810

今や国内はもとより、北米やアジアなど海外にも進出している超有名ラーメン店の総本店が、ここ旭川にあります。旭川に多く見られる醤油ラーメンとは違い、ここの基本は塩ラーメン。それも皆さんがイメージされるような透き通ったスープではなく、白濁したやや濃厚な味わいのラーメン。それでいて優しい口当たりで塩分も少なめ、これには最後の一滴まで飲めるようにとの思いが込められているそうです。小ぶりの丼の真ん中にちょこんと小梅が置かれるなど見た目も可愛らしく、女性グループでも気軽に入れるラーメン店だと思います。

豚頬肉を使用した名物のとろ肉チャーシューなど、多数のトッピングを自分で具無しのかけラーメンと合わせながら食べる特選とろ肉ラーメンもオススメとのこと。旭川駅から歩いてすぐとアクセスもよく、旭川市内では比較的遅めまで営業しているので重宝します。

店舗情報

住所:北海道旭川市1条通8丁目348-3 ささきビル 1F
電話番号:0166-25-3401
営業時間:11:00〜22:00
定休日:無休

4.「梅光軒 本店」

上の「山頭火」と同じく、旭川発で世界に進出している有名ラーメン店です。「山頭火」がオリジナルの塩ラーメンで勝負しているのに対して、こちらでは伝統的に旭川に多い醤油ラーメンを提供しています。他ラーメン店と比べると濃厚でもあっさりでもなく、ほどよい濃さで誰にでも受け入られやすいラーメンという印象。麺は縮れたもので、スープともよく絡みます。また、バタートッピングといえば札幌味噌ラーメンを思い浮かべる方も多いかと思いですが、こちらでは醤油ラーメンや塩ラーメンにもよく合いますので是非お試しを。

醤油バターラーメン ¥830

上の「山頭火」と同じく、旭川発で世界に進出している有名ラーメン店です。「山頭火」がオリジナルの塩ラーメンで勝負しているのに対して、こちらでは伝統的に旭川に多い醤油ラーメンを提供しています。他ラーメン店と比べると濃厚でもあっさりでもなく、ほどよい濃さで誰にでも受け入
られやすいラーメンという印象。麺は縮れたもので、スープともよく絡みます。また、バタートッピングといえば札幌味噌ラーメンを思い浮かべる方も多いかと思いですが、こちらでは醤油ラーメンや塩ラーメンにもよく合いますので是非お試しを。

店舗はビルの地下にあって、旭川駅からは非常に近い場所ながらも若干わかりにくいので要注意。それでもいつも多くのお客さんで賑わっていて、人気ラーメン店というのは流石だなとも感じます。

店舗情報

住所:北海道旭川市2条通8 ピアザビル B1F
電話番号:0166-24-4575
営業時間:[月~土]11:00~15:30, 17:00~21:00(L.O.20:30) [日・祝]17:00~20:30(L.O.20:00)
定休日:不定休

5.「生姜ラーメン みづの」

個人的に、旭川でイチオシなのがこのラーメン店です。普通の醤油ラーメンや塩ラーメンなどもありますが、ここでは是非店名にもなっている生姜ラーメンを注文してみてほしい。醤油ラーメンにおろし生姜をたっぷりと加えた1杯で、丼から漂うその鮮烈な香りがとにかく印象的。地元旭川の方にオススメのラーメン店を聞いたところ、ここが1番に出てくることも多く、実際にラーメンを食べてその評価は間違っていないことを確信しました。非常にあっさりと優しい味わいで、飲んだ後の〆や翌日胃が重く感じるような場合でもサラッと食べられそう。

しょうが ¥630

個人的に、旭川でイチオシなのがこのラーメン店です。普通の醤油ラーメンや塩ラーメンなどもありますが、ここでは是非店名にもなっている生姜ラーメンを注文してみてほしい。醤油ラーメンにおろし生姜をたっぷりと加えた1杯で、丼から漂うその鮮烈な香りがとにかく印象的。地元旭川の方にオススメのラーメン店を聞いたところ、ここが1番に出てくることも多く、実際にラーメンを食べてその評価は間違っていないことを確信しました。非常にあっさりと優しい味わいで、飲んだ後の〆や翌日胃が重く感じるような場合でもサラッと食べられそう。

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