16.「麬にかけろ 中崎壱丁」 中崎町
オススメ度：★★★★★
塩らーめん ¥750
正式な店名は、後ろに商店街名と住所を冠した「襖にかけろ 中崎壱丁 中崎商店會 1-6-18号ラーメン」。長いうえに妙な店名のせいか、開店当初はラーメンマニア向け扱いされていたようです。しかし、その店名と同じぐらい個性的且つ完成度の高いラーメンを武器に、今では大阪を代表する人気ラーメン店の1つになりました。貝の旨味に溢れたスープは、一言でその味を表現するのが難しく、西洋料理のような雰囲気も感じる仕上がり。品の良さと深いコクを持ち合わせており、ツルッと滑らかな麺との相性も抜群。毎週月曜日限定で実施される、別メニュー営業もオススメ。
店舗情報
電話番号：0663713456
営業時間：11:30～14:30(土日祝〜15:00), 18:45～23:00(金土祝前日は〜24:00）
定休日：年中無休
17.「らーめん 香澄 中崎町店」 中崎町
オススメ度：★★★★
上魚介まぜそば ¥1000
大阪市は阿波座に本店を構える人気ラーメン店が、大阪市中心部の梅田・福島エリアにも進出してきました。本店が背脂入りの煮干しラーメンをウリにしているのに対し、こちらでは鶏や魚介を使ったラーメン類を提供。個人的なオススメは写真の魚介まぜそばで、魚介の風味がキツ過ぎず油もさっぱりとしたピリ辛テイストが特徴的。麺には溝が入った独特のものを使用しており、そのおかげでタレとの絡みも抜群。そして上にすればご覧のように肉などがたっぷり入り、食べ応えもかなりのもの。この味とボリュームで1000円なら、全然高くありません。
店舗情報
電話番号：0663741588
営業時間：11:00～14:30, 18:00～23:00 ＊売り切れ次第終了
定休日：日・祝日
18.「らぁ麺 きくはん」 中崎町
オススメ度：★★★★
特製とりとん醤油 ¥980
大阪中心部の梅田・福島エリアで、いわゆる泡系のラーメンを食べるならここがオススメ。クリーミーな口当たりのスープは、鶏と豚の動物ベース。結構しっかりした濃厚タイプで醤油も効いているものの、薬味の刻み玉ねぎなどのおかげか、くどさなども特に感じません。麺ともよく絡むうえに、チャーシューやつくねなどのトッピング含めた全体のバランスがとてもいいラーメンだと思います。他に同じ泡系のラーメンで魚介を加えたものもあったり、つけ麺や汁なしなど多数のメニューあり。平日ランチタイム限定で、お得なセットもやっているみたいです。
店舗情報
電話番号：0663740136
営業時間：11:00～14:30(日・祝は〜15:30), 18:30～23:00(祝前日除く日曜日は〜22:00)
定休日：月曜日・祝日の夜
梅田・福島以外に、同じ大阪でも難波・道頓堀エリア、更には大阪市内全域のオススメラーメンをまとめた特集もあるので、是非それらも併せてお読みいただければ嬉しく思います。
