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塩ラーメン ¥750

札幌ではまだまだ珍しい、淡麗塩ラーメンを看板メニューに掲げる札幌郊外の人気ラーメン店です。鶏や魚介などをバランス良く合わせたスープは、じんわり沁み渡るような優しい味わいが特徴的。特に強い個性はないシンプルな構成のラーメンですが、その分誰からも好まれそう。お店の周りは住宅地で、晴れていれば山も見えるのどかな場所となっており、広々とした店内の雰囲気も非常にいい。小上がり席も多く用意されているため、近隣のファミリー層などにもファンが多くいるようです。

中華そば 純鶏出汁醤油 ¥750

札幌・すすきのエリアで、今風のハイセンスなラーメンが味わえると評判の人気ラーメン店がこちら。写真の純鶏出汁醤油は、鶏の旨味に加えて醤油の香りを存分に生かしたラーメンで、品のある洗練された味わいが特徴的。見た目に反して塩っぱさなど全く感じることもなく、まろやかで抜群に美味しいです。盛り付けなども非常に美しく、細部まで丁寧に作り込んでいることがしっかり伝わってきます。他にも魚介を用いた塩ラーメンや味噌ラーメンなど、様々なタイプのラーメンがあるため、ここは是非複数回訪れて好みのラーメンを見つけてみてほしい。

味噌らーめん ¥780

札幌市厚別区で、ラーメン食べたくなったら是非ここへ。濃厚でスパイスのを効かせた王道札幌味噌ラーメンとは少々違い、ややあっさり飲みやすくアレンジした独自のラーメンを提供しています。油分も少なめで、これなら老若男女誰からも好まれそう。もし特に若い方などでパンチやインパクトが欲しいという場合は、ニンニククラッシャーで無料の生ニンニクを潰して入れるのがいいでしょう。店内は明るくオシャレな雰囲気で、2階には小上がり席もあるため小さいお子さんがいても安心です。

味噌らーめん ¥780

基本的に夜のみの営業が多い札幌・すすきの周辺で、昼間から通しで営業している、貴重且つ美味しい味噌ラーメンのお店です。札幌味噌ラーメンの王道であるラードを浮かべたスープにスパイスの香りを効かせた1杯で、やはりこの系統の味噌ラーメンは旨いと再認識。特に際立った個性などはないものの、安定した味わいのラーメンを楽しめます。ここ以外にも北海道各地に店舗があり、札幌駅の集合施設である「ら〜めん共和国」や新千歳空港などにも出店しているそう。