5.「自家製麺 鶏そば 三歩一」 高田馬場
オススメ度:★★★★★
鶏そば ¥730
高田馬場駅近隣で、筆者が以前よく通っていたラーメン店がこちら。その名前通り鶏だけで作ったというスープは、丼の底まで見えそうなぐらい透き通っており、あっさりながらしっかりとコクがある仕上がり。飲めば飲む程に引き込まれていき、美味しさをより強く感じるような印象すら受けます。店内で作る自家製麺も非常に美味しく、スープとのバランスも絶妙でどんどん箸が進むこと間違いなし。更に肉類等の値段が高騰する中、デフォルトで2種類のチャーシューが2枚ずつ合計4枚入るという、そのコスパの良さも非常に嬉しいところです。
店舗情報
電話番号:03-5155-8255
営業時間:11:00〜15:00, 18:00〜23:30
定休日:不定休
6.「武道家」 早稲田
オススメ度:★★★★
ラーメン ¥700
高田馬場・早稲田エリアで横浜家系ラーメンなら、絶対にここがオススメ。ただでさえ濃厚な豚骨醤油スープが特徴の家系ラーメンですが、ここの濃さはハンパじゃない。強火でガンガン煮込むことでたっぷりのコラーゲンが溶け出したとろみのあるスープで、ネオ家系ラーメンと言ってもいい個性的な仕上がりになっています。家系ラーメンでは定番のライスとの相性は言わずもがな、必ず注文すべき。壁に名刺を貼るとライスが無料になるので、是非名刺持参での来店をオススメします。やはり学生ウケ抜群のようで、早大生が選ぶラーメンランキングNo.1になったのも納得の家系ラーメンです。
店舗情報
電話番号:03-3205-3245
営業時間:11:00~15:00, 16:15~翌1:00
定休日:無休
7.「麺屋武蔵 鷹虎」 高田馬場
オススメ度:★★★★
鷹虎つけ麺 ¥1080
ラーメンブームのパイオニア麺屋武蔵グループが、ラーメン超激戦区の高田馬場・早稲田エリアにも出店しています。ここは豚骨と鶏ガラを長時間煮込み、そこに魚介を合わせたグループ内でも指折りの濃厚スープがウリです。高田馬場・早稲田という学生が多い立地を強く意識した仕上がりで、実際若い男性のお客さんが非常に多い。特につけ麺は並盛りから特盛り1kgまで全て同料金、更にスープもおかわり1杯まで無料とくれば、そうなるのも納得です。ただし、注文の際はくれぐれも食べきれる量にしておくのがマナー。
店舗情報
電話番号:03-5273-0634
営業時間:11:00〜22:30
定休日:無休
8.「麺屋 宗 高田馬場本店」 高田馬場・西早稲田
オススメ度:★★★★
味玉らぁめん(塩) ¥850
常に多数のメディアやイベントに出演し続け、全国区の知名度を誇る高田馬場・早稲田屈指の有名ラーメン店がこちら。鶏ガラと魚介系をバランスよく合わせたスープがウリで、一口飲めば期待通りの優しい味わいに思わずニンマリ。誰でも素直に美味しいと思えるような、安心感と奥深さを兼ね備えています。そのため、今回紹介する高田馬場・早稲田エリアのラーメン店の中でどのラーメンにするか迷ったなら、まずはここから試してみるのがいいでしょう。やや縮れた細麺との相性も抜群。内装は非常にオシャレで、女性だけでも気軽に入れる雰囲気です。