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正油ラーメン ¥700

旭川ラーメンの中でも、濃いめのラーメンが食べたければここがオススメです。旭川の他ラーメン店と比べると豚骨の主張が強めに出ており、まったりとコクのあるスープが特徴的。旭川ではお馴染みのラードの膜も厚めに張られているため、最後まで熱々で楽しめます。麺もコシが強くてしっかりしたものになっており、濃厚なスープをよく絡めとると同時に、その存在感も負けていません。遅い時間帯には行列が発生していることもあるようで、早めの時間帯に訪問するのがベターでしょう。

みそラーメン ¥750

旭川で味噌ラーメンが食べたくなったら、間違いなくここがオススメ。濃厚でパンチのあるピリ辛味噌スープに加えて、もやしがたっぷりトッピングされたボリューミーな味噌ラーメンで、お腹も心も確実に満たされますよ。スープと特注の太縮れ麺との相性も抜群です。味噌ラーメンの本場札幌と比べても、その完成度は全く引けを取っておらず、開店直後からいつも多くのお客さんで賑わっています。他に、よりボリュームのある「みそバターチャーシュー」も人気があるようですね。

蘇州チャーシューメン(みそ) ¥880

店舗は大通りから1本入ったところにあり、あまり目立たない立地ながら地元旭川の方で賑わっている人気ラーメン店です。旭川では歴史あるラーメン店ですが、ここでは定番の旭川ラーメンとはやや異なる独自のラーメンを提供しています。魚介系の要素は殆ど感じられず、豚骨や鶏など動物系のみで構成されているのではないかという印象。また、1番安いラーメンで530円、最も高い写真の蘇州チャーシューメンはボリュームたっぷりで880円という良心的な価格もここの魅力です。

しょうゆラーメン ¥550

長く地元旭川の方に愛され続けている、地域密着型の人気ラーメン店がこちら。旭川ラーメンではお馴染みの醤油スープですが、ここのラーメンの味付けはかなり濃いめ。いい意味で田舎っぽく、素朴な味わいがたまりません。ランチタイムには頼まずともライスを無料サービスしてくれるなど、サービス精神も旺盛です。お店は笑顔の素敵なおばあちゃん1人で切り盛りしており、健康に気をつけながらいつまでも美味しいラーメンを作り続けてほしい。そう願ってやみません。