全国ラーメン店のランキングなら、らーめん道
「地域・麺・スープ・味・トッピング」で条件検索、地図から検索が出来る、ラーメン店情報共有コミュニティーサイト

呉冷麺(小) ¥650

全国的に有名な尾道ラーメンと比べると知名度は正直低いものの、実は広島県呉市にも「呉冷麺」というご当地ラーメンが存在するんです。そして、その元祖と言われているのがこちらのラーメン店。醤油味の甘辛いタレと平打ち麺が特徴的で、冷やし中華とはちょっと違う仕上がり。呉市内の様々なお店で食べられるようになった今でも元祖の人気と実力は健在で、いつもその味を求める多くの人で賑わっています。

濃厚減塩麺 ¥690

たっぷりの野菜と瀬戸内産の煮干を煮込んだスープをベースに、非常に多くのメニューを取り揃える広島県呉市の人気ラーメン店です。数あるメニューの中でも特に注目したいのが、写真の濃厚減塩麺というラーメン。スープを全て飲み干してもわずか442kcal、塩分2.07gという健康志向のラーメンで、医者や広島県知事などのお墨付きだそう。しっかり濃厚なのに重くなく、これは確かに安心して飲めますね。それなのにラーメンとして物足りなさを感じさせないのも、また凄いところです。

ニラそば(コクしょうゆ) ¥870

呉では案外珍しい醤油ラーメンから、関東風のつけ麺・オリジナルラーメンまでバラエティ豊かな品揃えで楽しませてくれる広島県呉市の人気ラーメン店です。ラーメンは本当にたくさんあってどれにするか迷いますが、オススメの1つが写真のニラそばだそう。ややオイリーでまったりコクのあるスープと、柔らかめの麺の相性はバッチリ。歯ごたえあるニラの食感が、いいアクセントになってます。

赤うま(こく味) ¥780

広島市内で、九州系の豚骨ラーメンが食べたくなったら間違いなくここがオススメ。臭みを抑えつつ、しっかり旨味を引き出したバランスの良いスープは誰にでもウケること間違いなし。もっと臭いなど含めインパクトのある豚骨ラーメンを好む方には物足りないかもしれませんが、ラーメンとしての完成度は高いです。広い店内はお一人様からファミリーまで幅広い層のお客さんでいつも賑わっており、広島市民からも愛されていることが伝わってきます。店主の創作による、四季をテーマにしたラーメンも面白い。