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担担麺 ¥700

京都で担担麺が食べたくなったら、まずここは間違いないと筆者の知り合いが太鼓判を押してくれたのがこちら。練りゴマの風味が効いた如何にも担担麺らしい味わいで、まろやかで食べやすく美味しい。誰にでも安心してオススメできる味わいで、昼時ともなれば常に行列しているのも納得。ただ辛さは全然感じられないので、辛さを求める場合は卓上の唐辛子で調節してください。また、通常の温かい担担麺に加え、ここには常時冷やし担担麺もあります。麺類に限っては、その冷やし担担麺のみテイクアウトも可能なようです。

鶏ネギ中華そば ¥700

正確にはラーメン屋ではなく、京都市北東部の人気中華料理店ですが、個人的にここのラーメンがオススメなのでご紹介します。鶏ベースのあっさりしたスープで、これといって強い個性はないものの、誰にでも空かれそうな優しい味わいの醤油ラーメンです。たっぷり盛られたネギも食感が良く、このスープと良くあっています。醤油味のラーメンに加えて、酸辣麺や担々麺・冷麺にあんかけ焼きそばなど中華の麺料理が豊富にあり。ご飯や唐揚げなどがつくお得なセットメニューも用意されています。

天然塩ラーメン ¥700

徹底的に吟味した素材を用い、無化調無添加で身体に優しいラーメン作りに拘る京都市下京区の人気ラーメン店がこちら。ラーメン類は相当な数があるものの、初めてならまず写真の天然塩ラーメンを是非。淡麗系スープながら重層的な旨味があり、更に漂う香りに食欲をそそられます。合わせる自家製麺は一般的な塩ラーメンと比べると太めのタイプですが、この麺自体が美味しいので全く違和感なく食べ進められるはず。ラーメンに加えて焼き飯や餃子などのサイドメニューも一切手抜きなし、特に焼き飯は個人的にオススメです。

中華そば ¥700

京都を代表する老舗ラーメン店の新福菜館で長年働いていた方が開いた、ラーメン激戦区一乗寺でも注目のラーメン店です。真っ黒なビジュアルとは裏腹に優しい醤油味のスープという点は共通しつつ、こちらの方がやや酸味と塩気が強い印象。デフォルトでもチャーシューがたっぷり入るのが嬉しく、割とあっさりしながらも食べ応えのあるラーメンになってます。新福菜館でも名物になっていた焼き飯はここでも勿論メニューにあり、是非ラーメンと併せて注文したい。ランチタイム限定ですが、ラーメンに小サイズの焼き飯がつくお得なセットもありますよ。

中華そば ¥680

京都の超ラーメン激戦区である一乗寺において、歴史ある老舗ラーメン店がこちら。ここでは京都でポピュラーな、背脂醤油ラーメンを提供しています。スープのベースはライトな仕上がりの鶏白湯で醤油の存在感も控えめ、背脂もくどくなくて見た目よりかなりあっさりした味わいが特徴的。ネギと背脂の量は調節可能なので、もっとインパクトが欲しい場合には背脂多めで注文した方がいいでしょう。今時のラーメン店と比べると物凄く美味しいというわけではないものの、こういう老舗のラーメンって時折食べたくなるんです。