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味玉らーめん ¥810

素材や調味料を徹底的に吟味し、完全無化調で作るラーメンが自慢という仙台屈指の人気ラーメン店です。それぞれの長所を上手く引き出し、バランスよく合わせたスープは絶品の一言。あっさりながら物足りなさなど微塵も感じさせず、奥行きのある味わいがたまりません。東京の人気ラーメン店から取り寄せるという、縮れ麺との相性も抜群です。更にトッピングに至るまで一切手抜かりはなく、細部までこだわり抜いたここのラーメンは絶対に食べる価値あり。他にも鶏白湯ラーメンや限定ラーメンなど、多彩なメニュー構成でお客さんを飽きずに楽しませてくれるところも素晴らしい。

中華そば(煮卵入) ¥723

仙台郊外にありながら、休日ともなれば長蛇の行列ができる仙台屈指の有名ラーメン店です。ここのラーメンはいい意味で田舎っぽく、至ってシンプルなもの。誰もが素直に美味しいと思える醤油味で、スープを一口含めば思わずほっこりすること間違いありません。それに対して麺はボリュームたっぷり、丼の縁からスープが溢れそうになるぐらい入って食べ応え十分。それでも子供からお年寄りまで皆スルリと完食してしまうのは、やはりその旨さのおかげでしょう。活気ある厨房に忙しく動き回るホールのお姉さんたち、更にのどかな風景に囲まれたお店の雰囲気も最高です。

ワンタンメン ¥780

お隣の山形県から仙台に進出してきた、酒田ラーメンの超有名ラーメン店です。酒田のラーメンは、煮干などの魚介を効かせたあっさり醤油テイストのラーメン。飲めば飲む程引き込まれていくような美味しさで、思わず飲み干してしまう人多数。また、ここの名物となっているのが、皮から作る自家製ワンタン。ツルツルの舌触りにとろけるような食感、どれをとっても超一級品です。反対側が透けて見える程薄い皮なのに、茹でても全く破けたりしないのも素晴らしい。麺の量も多めで、あっさりながらお腹もしっかり満たされるところもありがたい。

しお ¥750

店主は東京の有名ラーメン店で修行された方だそうで、ここではそれらしく現代風の洗練された味わいのラーメンを提供しています。看板メニューの塩ラーメンは海老の鮮烈な香りが印象的で、無化調ながら旨味も非常にしっかりしており、仙台市内の他ラーメン店とは一味も二味も異なる独特の仕上がり。正直好みは分かれるラーメンだと思いますが、ラーメンとしての完成度は極めて高い。ちょっと変わったラーメンが食べたい、というような方は是非トライしてみてほしいです。仙台駅近でアクセスもよく、出張や観光の合間にサクッと立ち寄れるのもここのオススメポイント。

魚介味玉つけ麺 ¥870

東京では当たり前となった魚介豚骨つけ麺ですが、仙台でそれが食べられるところはまだまだ少ない。そんな貴重なラーメン店の1つがこちらです。コクのある動物系スープと魚介のバランスが非常によく、時折無性に食べたくなるような中毒性のある味わいが特徴的。このスープに合わせるモッチリ自家製麺はそれだけで食べても美味しく、しっかりとした存在感が光ります。そんな自慢の麺をお腹いっぱい食べてほしいという想いからか大盛りは無料、更につけ汁の中にはチャーシューなどもたっぷり入って大食漢でも満足できること間違いなしです。