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超ラーメンマニアがオススメ!福岡市の激ウマ人気ラーメン25選

超ラーメンマニアがオススメ!福岡市の激ウマ人気ラーメン25選
らーめん道の中の人が、今回は福岡市のラーメン店から厳選したオススメラーメン店をご紹介します。福岡市でラーメン食べるなら、これを見れば絶対に外さない。福岡と言えば豚骨ラーメンを思い浮かべる方が多いでしょうが、最近の福岡では豚骨ラーメン以外のお店も増えています。今の福岡のラーメンは、豚骨ラーメン以外もなかなかレベルが高い。是非これを参考に、福岡で好みのラーメンを探してみてください。福岡在住の方は勿論、福岡に遊びに来た観光客や出張のビジネスマンなど、どんな方にも役立つラーメン記事になっています。 *お店の前の番号は、オススメ順ということではありません

作成者:らーめん道更新日:2017年5月14日

天神の本店以外にも、福岡市内にいくつか店舗があります。あまり時間がなくて天神の本店には行けないという方でも、博多駅構内の博多デイトス店ならアクセス抜群のため、旅行や出張の帰りにサクッと寄れるのでオススメです。

店舗情報

住所:福岡県福岡市中央区天神3-2-19 1F
電話番号:092-732-4006
営業時間:11:00〜翌3:00
定休日:日曜日(祝日の場合は営業)

6.「麺道はなもこし」 薬院大通

福岡ではまだまだ珍しい、鶏白湯ラーメンをウリにする大人気ラーメン店です。スープはとろみがあってしっかり濃厚ながら、余計な油っぽさはなく、鶏のまろやかな旨味と甘みを存分に楽しめるもの。自家製麺とも相性抜群で、これでもかという程まとわりついてきます。その自家製麺は比較的細めのタイプですがコシがとても強く、麺そのものの味もしっかり感じられます。あまり麺に焦点が当たらない福岡のラーメン界において、ここの麺の完成度は頭1つ抜けていると言っても過言ではないでしょう。鶏白湯ラーメン以外に、あっさりしたラーメンやつけ麺もあります。

鶏だしラーメン ¥700

福岡ではまだまだ珍しい、鶏白湯ラーメンをウリにする大人気ラーメン店です。スープはとろみがあってしっかり濃厚ながら、余計な油っぽさはなく、鶏のまろやかな旨味と甘みを存分に楽しめるもの。自家製麺とも相性抜群で、これでもかという程まとわりついてきます。その自家製麺は比較的細めのタイプですがコシがとても強く、麺そのものの味もしっかり感じられます。あまり麺に焦点が当たらない福岡のラーメン界において、ここの麺の完成度は頭1つ抜けていると言っても過言ではないでしょう。鶏白湯ラーメン以外に、あっさりしたラーメンやつけ麺もあります。

店内は薄暗くムーディーな雰囲気で、デートなんかにもオススメ。基本的に店主お1人で営業されているため、タイミングによっては待つこともあるようです。また、所定の営業時間より早く材料切れになる場合もあるそうなので、遅めの時間に訪問の場合はご注意を。

店舗情報

住所:福岡市中央区薬院2-4-35
電話番号:092-716-0661
営業時間:11:45〜14:00, 19:00〜22:00 *売り切れ次第終了
定休日:日曜日

7.「麺劇場 玄瑛」 薬院大通

メニューから内装など全てに至るまで、福岡市では全てにおいて圧倒的個性を放つ人気ラーメン店がこちら。劇場という文字の通り、客席が全て前方に向けられ、更にその前に調理場があるという独特の空間にまずは驚かされます。ラーメンは4種類程あり、個人的なオススメは写真の潮薫醤油ラーメン。ネギ油の香りが食欲をそそる1杯で、更にほんのり甘みを感じるスープが特徴的でとにかく旨い。自家製縮れ麺とも、抜群に良く絡みます。他に日本一のこだわり卵を使ったという卵かけご飯も人気のようで、多くのお客さんがラーメンと併せて注文していました。

潮薫醤油ラーメン ¥850

メニューから内装など全てに至るまで、福岡市では全てにおいて圧倒的個性を放つ人気ラーメン店がこちら。劇場という文字の通り、客席が全て前方に向けられ、更にその前に調理場があるという独特の空間にまずは驚かされます。ラーメンは4種類程あり、個人的なオススメは写真の潮薫醤油ラーメン。ネギ油の香りが食欲をそそる1杯で、更にほんのり甘みを感じるスープが特徴的でとにかく旨い。自家製縮れ麺とも、抜群に良く絡みます。他に日本一のこだわり卵を使ったという卵かけご飯も人気のようで、多くのお客さんがラーメンと併せて注文していました。

ここ福岡の店舗に加え、東京の恵比寿・六本木にも出店しています。福岡店とは異なるラーメンを出しているため、東京在住の方は勿論、福岡にお住まいの方なども機会があれば是非訪れてみてください。ただし、恵比寿の方は紹介制になっているのでご注意を。

店舗情報

住所:福岡県福岡市中央区薬院2-16-3
電話番号:092-732-6100
営業時間:[月~土]11:30~14:30, 18:00~翌0:30
[日・祝]11:30~17:00, 18:00~22:00
定休日:無休

8.「らーめん おいげん」 赤坂

福岡市内中心部で、しっかり濃厚な豚骨ラーメンが食べたければ是非ここへ。クリーミー且つ若干の獣臭さをまとったスープは、如何にも豚骨ラーメンらしい感じ。豚骨ラーメン好きには間違いなくウケるタイプでしょう。そしてこのお店で忘れてはならないのが、炭火で炙ったチャーシュー。その旨さと香ばしさは言わずもがな、あまり福岡市内の他ラーメン店では見られないタイプで、差別化を図るためのいいアクセントにもなっています。また、元々濃厚な味わいですが、さらにこってりした味を求める方向けに、無料で背脂を増量してくれるサービスもあり。

豚骨ラーメン ¥600

福岡市内中心部で、しっかり濃厚な豚骨ラーメンが食べたければ是非ここへ。クリーミー且つ若干の獣臭さをまとったスープは、如何にも豚骨ラーメンらしい感じ。豚骨ラーメン好きには間違いなくウケるタイプでしょう。そしてこのお店で忘れてはならないのが、炭火で炙ったチャーシュー。その旨さと香ばしさは言わずもがな、あまり福岡市内の他ラーメン店では見られないタイプで、差別化を図るためのいいアクセントにもなっています。また、元々濃厚な味わいですが、さらにこってりした味を求める方向けに、無料で背脂を増量してくれるサービスもあり。

豚骨ラーメン以外にも、福岡ではかなりレアなあっさり中華そば、豚骨スープで作るオリジナルのちゃんぽんもありますよ。ランチタイムにはライス&餃子かチャーハンがつくお得なセットもあり、それらを頼んでいるお客さんも多く見受けられました。

店舗情報

住所:福岡県福岡市中央区警固1-13-1 ARK警固 1F
電話番号:092-714-1433
営業時間:11:30〜16:00, 17:00〜翌4:00
定休日:日曜日

9.「ざいとん」 西鉄香椎

福岡市内中心部からはやや距離があるものの、ラーメン好きなら是非訪れてほしいのがここ。まだ開店してから歴史は浅いものの、既に高い評価を受ける非豚骨系の人気ラーメン店です。ダシの効いたあっさり中華そばをウリにしており、そのレベルは極めて高い。スッキリとした味わいの中にも、しっかりコクがあって素晴らしいです。また、昼夜で内容が異なるお得なセットメニューもあり、腹ペコならそちらを頼むのがオススメ。ラーメンだけでは物足りないと感じる胃袋を、きっと満たしてくれますよ。

中華そば ¥540

福岡市内中心部からはやや距離があるものの、ラーメン好きなら是非訪れてほしいのがここ。まだ開店してから歴史は浅いものの、既に高い評価を受ける非豚骨系の人気ラーメン店です。ダシの効いたあっさり中華そばをウリにしており、そのレベルは極めて高い。スッキリとした味わいの中にも、しっかりコクがあって素晴らしいです。また、昼夜で内容が異なるお得なセットメニューもあり、腹ペコならそちらを頼むのがオススメ。ラーメンだけでは物足りないと感じる胃袋を、きっと満たしてくれますよ。

他にも福岡ではこれまた珍しい名古屋発祥の新ご当地グルメ、台湾まぜそばなどもメニューにあります。ピリ辛の台湾ミンチが味の決め手で、名古屋めしらしく味は濃いめで好みは分かれるものですが、気になった方は是非トライしてみてください。

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